Παρασκευή, 03 Ιουλίου 2015 00:00

Ανακοίνωση προς τους καταναλωτές

EDDE

Η ΕΝΩΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ –ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ παρακολουθώντας τις τελευταίες οικονομικές και πολιτικές εξελίξεις που διαδραματίζονται στη χώρα καθώς και την αγωνία των πολιτών για την επάρκεια των αγαθών - κυρίως των τροφίμων - συνιστά την προσοχή στο καταναλωτικό κοινό όσον αφορά την αγορά προϊόντων.

Οι βεβιασμένες αγορές είναι δυνατόν να αποτελέσουν σκαλοπάτι αισχροκέρδειας. Παράλληλα η υπερβολική αποθήκευση τροφίμων είναι δυνατόν να αποβεί επικίνδυνη για την υγεία. Kατά συνέπεια η ΕΔΔΕ συνιστά στους καταναλωτές:

  • Παραμείνετε ψύχραιμοι. Η προμήθεια μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων χωρίς προγραμματισμό επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό σας προγραμματισμό.
  • Αποφύγετε την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων για παρατεταμένο χρονικό διάστημα.
  • Ελέγξτε προσεκτικά, κατά την αγορά, την ημερομηνία λήξης (προτιμούμε τα μακράς διάρκειας προϊόντα) και την καταλληλότητα-αρτιότητα της συσκευασίας (αποφύγετε σκουριασμένες κονσέρβες ή χτυπημένες-ανοιγμένες συσκευασίες).
  • Επειδή τα τρόφιμα που επιλέξατε ούτως ή άλλως θα καταναλωθούν, τοποθετείστε τα αξιολογώντας τα καταρχάς με γνώμονα την ημερομηνία λήξεως. Τοποθετείστε στα ερμάρια μπροστά τα προϊόντα που έχουν βραχεία ημερομηνία λήξεως και καταναλώστε αυτά πρώτα.
  • Επιλέξετε οι αποθηκευτικοί χώροι να είναι σκιεροί, με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 25ο C και καλά αεριζόμενοι.
  • Ευπαθή προϊόντα όπως το λάδι και τα εμφιαλωμένα νερά υποχρεωτικά να αποθηκεύονται σε σκιερά και δροσερά μέρη.
  • Απομονώσετε τα άλευρα, όσπρια και ρύζι από τα υπόλοιπα αγαθά για να μην μεταφέρονται και αναπτύσσονται γρήγορα μικροοργανισμοί.
  • Διαμερισματοποιήστε τους χώρους κατάψυξης και τοποθετείστε ξεχωριστά και με επαρκές περιτύλιγμα κρεατικά και ψάρια από λαχανικά και μαγειρεμένα τρόφιμα.
  • Όταν καταψύχουμε μαγειρεμένα φαγητά προσέχουμε να έχουν καλά κρυώσει πριν την κατάψυξη.
  • Μετά την απόψυξη μην προβαίνετε σε εκ νέου κατάψυξη των τροφίμων.

Η ΕΔΔΕ κατανοώντας την αγωνία των πολιτών παραμένει στη διάθεση του κοινού και όποιου φορέα ζητήσει τη συνδρομή της.

Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας
Μαυροκορδάτου 11, Τ.Κ.:10678, Αθήνα
e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Read 5990 times

Επικοινωνία

til τηλ: 2109966896

fax φαξ: 2111830565

email info@ed-de.gr

map  Λεβιδίου 23

       Αθήνα 10442

       Ελλάδα

ΔΣ ΕΔΔΕ

Πρόεδρος: Κανελλάκης Σπυρίδων

Αντιπρόεδρος: Δημοσθενόπουλος Χάρης

Γραμματέας: Τσιρώνης Βασιλης

Ταμίας: Τσιούδας Θανάσης

Μέλη:

Μανωλαράκης Μανώλης
Υδραίος Γιάννης
Ζουμπανέας Ευάγγελος

Συνδεθείτε μαζί μας

Κοινωνικά δίκτυα

facebookFacebook

twitterTwitter

youtubeYoutube 

Σύνδεση

Δεν είναι δυνατή η σύνδεαση